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PRO PERSON BRAUCHT MAN:

> 30 Gramm Quinoa
> 1 Pfirsich / Nektarine
> 3 TL Hirseflocken
> Wasser

 

Quinoa mit Wasser bedeckt erhitzen, ca. 10 - 15 Minuten köcheln lassen. Während der Quinoa köchelt den Pfirsich in 2 Hälften teilen. Die eine Hälfte in große Spalten schneiden und die andere Hälfte würfeln. Nach ca 7 - 10 Minuten die Hälfte der Pfirsichwürfel und die Hirseflocken zu dem Quinoa dazugeben und so lange köcheln lassen bis der Quinoa gar ist (Es sollte dann eine breiige Konsistenz haben und keine wässrige!). Alles auf einem Teller anrichten, FERTIG.

22.8.07 20:00
 


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